Wie kann man den Umsatz eines Convenience-Stores steigern?
Im Einzelhandel gibt es mehrere Dinge zu beachten, um den Umsatz zu steigern. Wenn Sie Ihren Supermarkt mit einem guten Management betreiben, das genauso effizient und effektiv ist wie das, was Sie normalerweise über Management wissen, ist das gut, aber es reicht nicht aus, um Ihren Umsatz zu steigern. Beachten Sie, dass Convenience-Stores auch ein Einzelhandelsgeschäft sind. Ja, du weißt es. Was müssen wir dann mit unserem Convenience-Store-Einzelhandelsgeschäft machen? Lassen Sie uns die Strategie zur Steigerung unseres Umsatzes anhand bestimmter häufiger Probleme beschreiben, die in Ihrem Supermarkt wahrscheinlich auftreten.
Steigern Sie den Umsatz durch die Anwendung einer Preisstrategie
Um im Einzelhandel unseren Umsatz zu steigern, müssen wir ein wichtiges Zitat kennen, das besagt: „Der Preis ist das, was Sie bezahlen, und der Wert ist das, was Sie bekommen“ (Warren Buffet). Der Preis ist im Einzelhandel wichtig. Wenn ich Sie bitten würde, zu beschreiben, was für die Steigerung unserer Convenience-Store-Verkäufe am wichtigsten ist, ist der Preis, gefolgt vom Warensortiment und dem Service (wird in den nächsten Beiträgen erklärt). Lassen Sie uns zunächst beschreiben, wie wir die Preise festlegen. Hier sind die Dinge, die bei der Preisgestaltung anzuwenden sind.
Legen Sie einen wettbewerbsfähigen Preis für die Produkte in Ihrem Supermarkt fest. Ein wettbewerbsfähiger Preis bedeutet, dass Sie den Preis für ein bestimmtes Produkt so niedrig wie möglich ansetzen müssen (wenn möglich), damit das andere nicht mit dem Preis Ihres Produkts mithalten kann. Normalerweise gibt es im Einzelhandel, insbesondere in Convenience-Stores, Werbekataloge, die den Kunden ausgehändigt werden. Das ist eine gute Idee. Ich empfehle Ihnen, ihn regelmäßig zu erstellen, wenn möglich als wöchentlichen Werbekatalog. Der Preis für die Produkte, die Sie im Katalog bewerben, sollte jedoch viel niedriger sein als der Produktpreis der anderen Geschäfte. Wenn Sie sich trauen, machen Sie es niedriger als die Kosten der Produkte. Setzen Sie den Preis niedrig, indem Sie den Kunden einen Rabatt gewähren. Wie kommts? Wie kann man also mit diesen Produkten eine Marge erzielen?
OK, die unten aufgeführten Selbstkostenpreise für Produkte, die Sie im Aktionskatalog bewerben, gelten für Produkte, die in Ihrem Lager einen übermäßigen Lagerbestand aufweisen. Sie müssen die Kapazität Ihres Lagers reduzieren, also denken Sie über die Raumbewirtschaftung nach. Sie werden keinen Verlust erleiden, denn durch den niedrigen Preis einer kleinen Anzahl bestimmter Produkte, die Sie festlegen, werden Sie viele Kunden dazu bringen, in Ihren Supermarkt zu kommen. Wir nennen es eine Push-Strategie. Durch diese Kundenanziehungsstrategie werden die Kunden, die Ihr Geschäft besuchen und nach den niedrigen Preisen der Produkte suchen, die Sie im Aktionskatalog bewerben, auch nach den anderen Produkten in Ihrem Convenience-Store suchen, sodass dies eine Gelegenheit ist Kunden kaufen die anderen Produkte. Bei diesem Phänomen erhalten Sie eine Marge aus dem Verkauf der anderen Produkte zum Normalpreis. Ich möchte nur betonen, dass ein Convenience-Store auch eine Art Einzelgeschäft ist. Dies bedeutet, dass ein Kunde in der Regel mehr als ein Produkt in einem Supermarkt kauft.
